Cachito bar cantina

Concepto

Concepto Gastronómico

Productos elabrados con técnicas alejadas de la freidora, plancha y fogones respetando sus sabores y texturas naturales.

Frescos

  • Corvina
  • Roncaor


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Cocina Con Cítricos_ (1)

Cocina con Cítricos

Los cítricos se han utilizado, combinados con otros ingredientes, en la cocina, ya sea para aportar sabor y aroma, o como ayuda para cocinar algunos alimentos gracias a sus jugos ácidos. Por ejemplo, el ceviche, un popular plato del Perú. El ácido cítrico desnaturaliza las proteínas del pescado, de forma que se cocinan si necesidad de aportar calor. 


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Horno Ecológico_

Horno ecológico

Horno eléctrico de convección. Está equipado con condensador de humos integrado y bandeja extraible de vapores licuados. Garantiza la eliminación de humo, vapor u olor producido durante la cocción. 


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QUE ENGLOBA EL MENÚ CACHITO

  • Hábitos alimentarios saludables
  • Simplicidad y variedad
  • Combinaciones equilibradas
  • Productos frescos, locales y de temporada

almuerzo

  • En nuestra carta se puede degustar una gran variedad de platos con productos preparados y macerados donde el cliente pueda realizar un viaje gastronómico sin necesidad de moverse de su asiento.

    Disfruta de nuestro menú al medio día de Miercoles a Domingo De 13:00 a 16:00.


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Cena

  • Disfruta de nuestro menú de Miercoles a Lunes de 20:00 a 00:00.


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Cócteles clásicos, cerveza & licores

  • Vinos ecologicos de la tierra
  • Micheladas para dar un toque picante a la vida
  • Piscos sabrosos para acompañar ceviches elaborados con pescados de la zona sangría reserva rica y refrescante que va con todo.
  • Carta de cócteles adecuada a cada temporada


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Estructura de la oferta

  • Sugerencias
  • Productos de temporada
  • Calendario gastronómico
  • Pop Up eventos

ENVASES SOSTENIBLES

PARA LLEVAR

Sostenibilidad

PRODUCTO

  • Producto de proximidad
  • Producto estacional y de temporada
  • Proveedores directos
  • Sostenible
  • Alimentos ecológicos
  • Comercio justo


PLANETA

  • Eficiencia energética
  • Materiales sostenibles de equipamiento
  • Logística y transporte
  • Envases y embalajes
  • Reciclaje


PERSONAS

  • Responsabilidad social corpora
  • Formación de los empleados


DIRECCIÓN

  • San Sebastián, 5, Conil de la Frontera, Cádiz​
  • +34 688 328 982​
  • cachitobarcantina@gmail.com

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Cachito
Bar Cantina

Servimos el mejor y más fresco ceviche en la Janda